Τι Είναι Η Κάσια

Η κάσια είναι φτηνή και την πουλάνε σαν κανέλα γιατί έχει και το όνομα Κινέζικη κανέλα (εντάξει σου λένε οι έμποροι τώρα, εμείς κανέλα την ξέρουμε και αυτή). Άρα όσα γράφουν για την κανέλα και τις ιδιότητές της είναι σωστά -θα έχετε δει τη μόδα με τον συνδυασμό μέλι με κανέλα και πόσο καλό κάνει- αλλά δεν βρέθηκε κανείς να σας πει ότι δεν μιλάμε για την κανέλα του σούπερ μάρκετ. Άρα η Κανέλα Κευλάνης δεν είναι απλά η καλύτερη κανέλα, αλλά η μόνη κανέλα που πρέπει να έχετε στο σπίτι σας. Η άλλη δεν κάνει ούτε για το ρυζόγαλο....

Πηγή tro-ma-ktiko.blogspot.com >>>

Χρήστες που ενδιαφέρθηκαν για το παραπάνω βρήκαν χρήσιμα και τα:

Τι Είναι Οι Σπόροι Chia

Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και άλλες θρεπτικές ουσίες, ενώ έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνουν τις επιδόσεις μας στην άσκηση, όπως ένα αθλητικό ποτό. Αν δεν έχετε χρόνο, ετοιμάστε το σνακ από νωρίς και φυλάξτε το στο ψυγείο, για να το καταναλώσετε όταν έρθει η ώρα. Τυρί κότατζ με ένα φρούτο της αρεσκείας σας Το τυρί κότατζ αποτελεί κορυφαία πηγή καζεΐνης, μιας πρωτεΐνης του γάλατος που χωνεύεται αργά και παρέχει σταθερή απελευθέρωση πρωτεΐνης, προκειμένου να χτίσει και να επισκευάσει τις ίνες των μυών. Είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, οι οποίοι μειώνουν τις κράμπες των μυών και ενισχύει την απορρόφηση υγρών, συμβάλλοντας σε καλύτερες επιδόσεις. Συνδυάστε μισό φλιτζάνι κότατζ με τους υδατάνθρακες του φρούτου και θα έχετε το «καύσιμο» που χρειάζεστε. Λίγο φιστικοβούτυρο, πολλή ενέργεια Μήλο με μια κουταλιά φιστικοβούτυρο «Καλοί» υδατάνθρακες με πρωτεΐνη είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε πριν την άσκηση για καλές επιδόσεις. Το σνακ αυτό σας χαρίζει αρκετή ενέργεια, χωρίς να σας «βαρύνει» και αν θέλετε μπορείτε να δοκιμάσετε το ίδιο με μπανάνα στη θέση του μήλου, για αλλαγή. Βρώμη και φρούτα Η βρώμη είναι ιδανικός υδατάνθρακας πριν την άσκηση, καθώς παρέχει στον οργανισμό μας φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την εισαγωγή της γλυκόζης στο αίμα, αλλά όχι τόσες, ώστε να μας δημιουργεί γαστρεντερική δυσφορία κατά την άσκηση. Μισό φλιτζάνι βρώμη με ή γάλα με χαμηλά λιπαρά και λίγα φρούτα και κανέλα σας δίνει ένα σνακ που χωνεύεται εύκολα. Τα σπιτικά smoothie με μπανάνα φτιάχνονται εύκολα και είναι ιδανικά σνακ πριν το γυμναστήριο Σπιτικό smoothie Φτιάξτε ένα απλό smoothie με πρωτεΐνη για να βοηθήσετε το σώμα σας να ξεκινήσει τη σύνθεσή της κατά την άσκηση, αυξάνοντας την απελευθέρωση και απορρόφηση αμινοξέων από τους μυς. Για να φτιάξετε το smoothie σας χρησιμοποιήστε αμυγδαλόγαλα και χτυπήστε το με μια μπανάνα, κανέλα, και λίγη σκόνη πρωτεΐνης....

Πηγή clickatlife.gr >>>

Τι Είναι Τα Δημητριακά Ολικής Άλεσης Όπως Το Μαύρο Ρύζι

Τα δημητριακά ολικής άλεσης όπως το μαύρο ρύζι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες περιορίζουν τις φλεγμονές και κρατούν την καρδιά και το έντερο υγιή. Προσέξτε όμως γιατί δεν είναι όλα τα ψωμιά ή οι φρυγανιές που διαφημίζονται ως ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Διαβάζετε τις ετικέτες με προσοχή λοιπόν και αναζητάτε τα συστατικά που περιέχουν. Συνήθως τα προϊόντα που δεν είναι ολικής άλεσης περιέχουν υψηλές ποσότητες λίπους που επιδεινώνει τις φλεγμονές. Λιπαρά ψάρια Το σκουμπρί, η σαρδέλα, ο σολομός και τα υπόλοιπα «παχιά» ψάρια περιέχουν υψηλή δόση ω3 λιπαρών οξέων τα οποία προστατεύουν την καρδιά, τους πνεύμονες, τις αρθρώσεις και τον εγκέφαλο. Αποφύγετε τα ψάρια ιχθυοτροφείου καθώς περιέχουν μη αποδεκτά επίπεδα ω6 λιπαρών οξέων. Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο λίπος αυτών των ψαριών μειώνουν την πιθανότητα εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου. Για να αποκομίσετε τα οφέλη τους τρώτε 4 μερίδες την εβδομάδα. Αμύγδαλα Αποτελούν ένα ενεργειακό σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε κακή χοληστερόλη, πλούσιο σε φυτικές στερόλες και ωφέλιμο για τους διαβητικούς εξαιτίας της ιδιότητάς του να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι ακόμη πλούσια τροφή σε αμινοξέα τα οποία ενισχύουν τα επίπεδα της τεστοστερόνης και ενδυναμώνουν το μυϊκό σύστημα. Καταναλώνετε το 1/3 του φλιτζανιού αμυγδάλων με τη φλούδα τους την ημέρα. Διαβάστε επίσης:...

Πηγή onmed.gr >>>

Τι Είναι Τα Μύρτιλα

Τα Μύρτιλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σε σάκχαρα, σε κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Αντίθετα είναι φτωχά σε νάτριο, λιπαρά και θερμίδες και γι’ αυτό εντάσσονται στις φυσικές τροφές μεγάλης ενέργειας που κρατούν το σώμα υγιές και νεανικό. Τα Μύρτιλα διαφημίζονται ως πηγή αιώνιας νιότης και οι τρέχουσες μελέτες για τα οφέλη τους στρέφονται σε: •αντιοξειδωτική δραστηριότητα, •αντιγήρανση, •πρόληψη καρκίνου, •καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία, •υγεία όρασης •βελτίωση ουροποιητικού συστήματος. Μάλιστα, μεταξύ 38 διαφορετικών φρούτων και λαχανικών που αναλύθηκαν, το μπλούμπερι έχει πολύ μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και κατέχει τη 2η θέση μετά το ιπποφαές. Τα προϊόντα του μύρτιλου αποτελούν πρώτη ύλη για τις βιομηχανίες τροφίμων, τις φαρμακοβιομηχανίες και τις βιομηχανίες καλλυντικών. Οι καρποί του έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ουσίες, που συντελούν στη διατήρηση της καλής υγείας του ανθρώπου, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, κ.ά. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν την αντικαρκινική δράση των ουσιών του μύρτιλου ή μπλούμπερι, κυρίως όσον αφορά την παρεμπόδιση του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση μύρτιλων βοηθά στην προστασία του ηλικιωμένου ατόμου από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που συνδέονται με τη γήρανση του ατόμου. Τα αφεψήματα μύρτιλου έχουν χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της διάρροιας, της δυσπεψίας και της ναυτίας, ενώ τα φύλλα και οι καρποί ενδείκνυνται για την αντιμετώπιση λοιμώξεων του ουροποιητικού. Καρποί και φύλλα χρησιμοποιούνται από την παραδοσιακή ιατρική για την αντιμετώπιση του διαβήτη. Επιπλέον, ειδικοί από τη σχολή Μηχανικών του Πανεπιστημίου Lund της Σουηδίας, ανακάλυψαν ότι οι φυτικές ίνες του φρούτου ...

Πηγή kontranews.gr >>>