Τα ελεύθερα γεύματα είναι απαραίτητα προκειμένου να αισθανόμαστε λίγο πιο χαλαροί με τη διατροφή μας, χωρίς αυτό να έχει επίδραση στο βάρος μας. Από την άλλη, τα ελεύθερα γεύματα στη διατροφή έχουν σκοπό και να μας εκπαιδεύσουν , να δούμε δηλαδή πώς αντιδρά ο εαυτός μας όταν νιώσει την ελευθερία της επιλογής και έτσι να μπορούμε μετά μαζί να φτιάξουμε τα κακώς κείμενα!». Ζητήσαμε από τη Βασιλική να μας φτιάξει μία λίστα με τους σημαντικότερους άξονες της διατροφής της: -«Τρώω πολλά γεύματα και σνακ μέσα στην ημέρα! Έτσι, μπορώ να ανταποκριθώ στις πολύωρες προπονήσεις χωρίς να νιώθω πείνα, αλλά και χωρίς να αισθάνομαι το στομάχι μου βαρύ». -«Τρώω πολλά φρούτα! Μου αρέσουν πολύ τα φρούτα και έτσι κάποιες μέρες μπορεί να καταναλώσω έως και 4-5 φρούτα, είτε σε χυμό είτε κομμένα σε φρουτοσαλάτα. Γενικά, έχω καταλάβει ότι τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε υγρά, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, με γεμίζουν ενέργεια». -«Αποφεύγω τα τηγανιτά». -«Δεν παραλείπω γεύματα. Πλέον, έχω καταλάβει ότι η παράλειψη ενός κυρίως γεύματος μπορεί να μου χαλάσει τη μέρα, είτε επειδή θα με κάνει να αισθάνομαι πείνα, είτε επειδή θα είμαι περισσότερο ευάλωτη στο επόμενο γεύμα και μπορεί να φάω περισσότερο». -«Πίνω πολύ, πάρα πολύ νερό. Οι πολύωρες προπονήσεις σίγουρα το απαιτούν, οπότε το έχω βάλει στη ζωή... και στην τσάντα μου». -«Μαγειρεύω εγώ το φαγητό μου. Με αυτό τον τρόπο μπορώ να ξέρω τί ακριβώς τρώω αποφεύγοντας τις “κρυφές θερμίδες”». -«Επιλέγω εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά, όταν καταναλώνονται στην εποχή τους αφενός είναι πιο γευστικά και αφετέρου με κάνουν να αισθάνομαι το δέρμα μου καλύτερο». -«Πιστεύω ότι η στέρηση έχει πάντα αρνητικές συνέπειες. Θεωρώ πολύ σημαντικό να ξέρω ότι μπορώ να φάω τα πάντα, να μην νιώθω ότι στερούμαι μέσω της διατροφής μου. Επειδή παλιότερα το έκανα, πλέον πιστεύω πως, ό,τι στερούμαστε συστηματικά, θα το ...