Τα σαλιγκάρια είναι ένας νόστιμος και υγιεινός μεζές, μαγειρεμένος με παραδοσιακή συνταγή και αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για τσίπουρο ή τσικουδιά. Τα σαλιγκάρια είναι από τις πιο θρεπτικές ελληνικές τροφές, πλούσια σε πρωτεΐνη, αλλά χαμηλά σε λιπαρά. Εκτιμάται ότι το σαλιγκάρι αποτελείται από 15% πρωτεΐνη, 2,4% λίπος και περίπου 80% νερό. Εκτός αυτού, περιέχει τα απαραίτητα για την υγεία λιπαρά οξέα, όπως το λινελαϊκό οξύ και το λινολενικό οξύ. Αυτό κάνει τα σαλιγκάρια μια υγιεινή τροφή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και χρειάζονται πρωτεΐνη, ειδικά στις περιόδους της νηστείας. Mε ένα τηλεφώνημα στο 2331064244 ή 6980965060, μπορείτε να έχετε στον χώρο σας τις απολαυστικές λιχουδιές, που θα σας ετοιμάσουν «Τα Μπακαλιαράκια του Χάρη»....