Το κεμπάπ είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό ομολογουμένως αλλά λίγο βαρύ. Αυτό γιατί φτιάχνεται από αρνίσιο κιμά και περιέχει αρκετά μπαχαρικά. Αυτή η συνταγή έρχεται από τα βάθη της Περσίας και συγκεκριμένα το σημερινό Ιράν.Είναι νοστιμότατο και μυρωδάτο αφού περιέχει αρκετά μπαχαρικά και μυρωδικά (ανατολίτικο φαγητό=μπαχαρικά).Περσική συνταγή για κεμπάπ. Απολαύστε το…Υλικά:1 μεσαίο κρεμμύδι, αποφλοιωμένο1 κιλό αρνίσιο κιμά2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα2 κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι1 κουταλάκι ...